BenukaPOS
Özellikler · madde madde

Salonun işini bilen bir yazılım.

BenukaPOS bir sipariş defterinin dijitali değil. Garsonun, aşçının ve kasanın ayrı ayrı yaptığı işleri aynı veriye bağlar. Ana sayfadaki servis akışını burada tek tek açıyoruz.

01 · Masa ve adisyon

Salonu ekranda görürsünüz.

Bölgeleri ve masaları restoran kendi kurar. Masa boş mu dolu mu, ne kadardır dolu, bakmakla anlaşılır.

Düzen

Bölge ve masa

Bahçe, üst kat, teras. Bölge sekmeleriyle ayrılır, masalar ızgarada durur. Masa ve bölge adı sonradan değiştirilebilir.

Adisyon

Ürün, seçenek, not

Ürün menüden seçilir, adet artırılır, satıra not düşülür. "Soğansız" mutfağa aynen gider.

Süre

Ne kadardır dolu

Dolu masanın üstünde süreye göre renklenen şerit vardır. Uzun oturan masa uzaktan bakınca fark edilir.

Taşıma

Masa değiştirme

Müşteri yer değiştirdiğinde adisyon olduğu gibi taşınır, sipariş baştan girilmez.

İptal

Sebebi kayıtlı iptal

Adisyon ya da satır iptalinde sebep zorunludur. Kimin neyi neden sildiği kayıtta kalır.

Silme

Geçmiş bozulmaz

Geçmişi olan masa silinmez, pasifleşir. Eski adisyonlar ve finans kaydı yerinde durur.

02 · Ödeme ve hesap

Hesap masada biter.

İndirimden servis bedeline, bölmeden ödeme türüne kadar hesabın tamamı adisyonun içinde.

Hesap bölme

Kalabalık masa

Hesap kişi ya da tutar üzerinden bölünür. Para kuruş cinsinden tam sayı tutulduğu için toplam eksik çıkmaz.

İndirim

Sebebi zorunlu

İndirim yapılabilir ama sebepsiz yapılamaz. Gün sonunda kasadaki farkın nereden geldiği bellidir.

Servis

Servis bedeli

İndirim uygulandıktan sonraki tutar üzerinden hesaplanır, sırası karışmaz.

Tahsilat

Kendi ödeme türleriniz

Nakit, kart, yemek kartı, veresiye. Adları restoran kendi koyar, listeye dilediğini ekler.

İkram

Ücretsiz ama pişer

İkram satırı hesaba yazılmaz ama mutfak ekranından düşmez. Aşçı yine görür ve yapar.

Yazarkasa

Fiş kapıda

Hesabı kapatma adımı doğrudan yazarkasaya bağlanır. Tutar elle tuşlanmaz, yasal fiş cihazdan çıkar.

03 · Mutfak ekranı

Fiş bekleyen aşçı yok.

Mutfak ekranı ayrı bir pencerede, mutfaktaki ekrana açılır. Garson masaya ürünü girdiği anda orada belirir.

Salon · S514 dk
  • 2xTam Ekmek Kokoreç
  • 1xYarım Ekmek Köfteacılı olmasın
Hazır işaretle
Bahçe · B26 dk
  • 1xÜç Çeyrek Ekmek Kokoreç
  • 2xPatates Kızartması
  • 1xAyranİkram
Hazır işaretle
Salon · S21 dk
  • 1xServis Kokoreçsoğansız
Hazır işaretle
Anlık

Girildiği anda düşer

Garson adisyona ürünü eklediği anda satır mutfak ekranında belirir. Arada kağıt, telsiz ya da bağırma yok.

Satır bazında

Aşçı dokunur, düşer

Hazır olan her satır tek tek işaretlenir. Sipariş toptan kapatılmaz, ne çıktı ne bekliyor ekranda görünür.

Süre

Bekleme sayacı

Her satır ne kadardır beklediğini gösterir. Unutulan sipariş servis bitmeden fark edilir.

04 · Veri ve çalışma biçimi

Bağlantı kesilince servis durmaz.

Restoranların bulut sistemlerden bir numaralı şikayeti bu: internet gidince kasa kilitleniyor. BenukaPOS masa ve adisyonu önce restoranın kendi bilgisayarına yazar, bağlantı gelince buluta senkron olur.

Yerel Önce kendi diskine Adisyon restoranın bilgisayarındaki veritabanına yazılır. İnternet burada gerekmez.
Senkron Sonra buluta Bağlantı gelince kayıtlar arka planda yukarı taşınır. Kimse bir düğmeye basmaz.
Tek kaynak Aynı menü, aynı finans Salon siparişi ile paket siparişi aynı veritabanına yazar. Menü iki yerde yönetilmez.
Kuruş Tam sayı aritmetiği Para hiçbir yerde ondalık tutulmaz. Bölme ve indirim sonrası kasa tutar.
Sık sorulanlar

Kurulumdan önce merak edilenler.

Ne zaman kurulabilir?

BenukaPOS şu anda ilk restoranlarda kuruluyor. Genel yayına çıktığında haber vermemizi isterseniz iletişim sayfasından bir satır yazmanız yeterli.

Yazarkasa hangi cihazlarla çalışıyor?

Cihazla konuşma GİB'in yayımladığı GMP-3 protokolü üzerinden, yerel ağdan (TCP/IP) yapılır. Sahadaki referans cihaz PAX A910S. Kurulumda cihazın markası ve bağlantı ayarları restorana göre yapılandırılır.

Var olan menümüzü baştan girmemiz gerekiyor mu?

Hayır. Restoranın Benuka tarafındaki menüsü olduğu gibi kullanılır. Menü sıfırdan girilecekse kurulumda biz giriyoruz.

Kaç bilgisayara kurulur?

Uygulama restoranın bilgisayarına setup ile kurulur. Mutfak ekranı aynı uygulamanın ikinci penceresidir, mutfaktaki ekrana açılır.

Online siparişleri de buradan mı yöneteceğiz?

Online sipariş ekranı bilerek salt okunurdur: liste, tutar, durum ve kurye görünür, işlem düğmesi yoktur. Amaç servis sırasında kimsenin yanlışlıkla bir siparişe dokunmaması.

Verilerimiz nerede duruyor?

Adisyonlar önce restoranın kendi bilgisayarındaki veritabanına yazılır, ardından Benuka altyapısına senkron olur. Kişisel veri işleme koşulları KVKK aydınlatma metninde yazılıdır.

Çok yakında

Sahaya çıkmasına az kaldı.

Yayına çıktığında haberdar olmak isterseniz bir satır yazmanız yeterli.

Haber verin